Hola,
Tengo que reconocer que mi anterior receta es para preparar un hummus si estás apurado y no puede bajar a la calle a
comprar aceite de sésamo (tahina).
cómo cambia la cosa, ahora sí que me ha salido un hummus profesional y delicioso. El aceite de sésamo es lo
que le da la personalidad y yo me lo había dejado. Los polvitos rojos es pimentón picante acompañado con un poquito de aceite de oliva.
Y en ningún caso utilizar garbanzos de pote
