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Predeterminado La Sandia un Fruto Faraónico

La sandia un fruto faraónico

La humanidad ha comido sandías desde hace milenios. Lo sabemos porque, en un asentamiento libio de 5,000 años de antigüedad, arqueólogos encontraron semillas de melón de agua y restos de otras frutas.


Esta imagen no se incluye en el artículo


Cita:
Asimismo, han descubierto semillas y pinturas de sandías en tumbas egipcias construidas hace más de 4,000 años, incluida la del rey Tutankamón. De hecho, hay una pintura que se destaca entre todas, pues la sandía representada no es redonda como los frutos silvestres, sino que tiene la forma ovalada que conocemos hoy y eso apunta a que era una variedad cultivada.

Aquí cabe cuestionar porqué, para empezar, los egipcios decidieron cultivar sandías silvestres, ya que son frutas duras y poco apetecibles, amargas o desabridas. Pese a todo, alguien, en algún momento, debió proponer: “¿Qué les parece si cultivamos más de esto?”

Según Paris, la respuesta se encuentra en el nombre mismo de la fruta: su agua. A diferencia de otros frutos, la sandía o melón de agua sigue siendo comestible después de semanas o meses si se conserva en un lugar fresco y sombreado. En 1924, un corresponsal de National Geographic visitó Sudán y observó que, en temporada de sequía, cosechaban sandías y las almacenaban en dichas condiciones, para luego machacarlas, periódicamente, extraer su agua.

París cree que los egipcios se interesaron en la fruta por la misma razón y es por eso que encontramos residuos de sandías en sus tumbas. “Al morir, los faraones emprendían un largo viaje, así que necesitaban una fuente de agua. ¿Y cuál podría ser esa fuente de agua?”, dice.

Paris considera que, cuando los egipcios comenzaron a cultivar melones de agua, la primera característica que intentaron modificar fue el sabor. El sabor amargo está determinado por un solo gen dominante, de manera que habría sido relativamente sencillo recurrir a la reproducción selectiva para eliminarlo de la población.

Y después, los productores de sandía empezaron a seleccionar otras características. En ese sentido, la pintura de la fruta ovalada –que descansa sobre un platón- revela una pista sobre los cambios que experimentaba la sandía. Como la servían fresca, debía ser lo bastante blanda para cortarla y comerla. Es decir, habían eliminado la pulpa dura y la necesidad de golpearla para formar una pasta acuosa.

No obstante, si bien la fruta era menos dura y amarga, aún no cumplía su promesa de convertirse en el melón de agua, dulce y suave, que disfrutamos hoy.

La sandos

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Predeterminado

Cita:
Empezado por bartomeu Ver Mensaje
Pido disculpas a priori, pero estas imagenes de que templo son?, esto es un montaje no? .
Precisamente quería preguntar sobre esa imagen porque a mi no me suena de nada, la encontré por la red mientras buscaba "wathermelon Ancient Egypt". Busqué en mis fotos de los templos ptolemaicos, o con partes ptolemaicas (Dendera, Esna, Philae....) pero si esa imagen existe yo no la fotografié. Estoy por ponerla en nuestro hilo de "cosas irresueltas"
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Antiguo 23-02-2017, 17:30:04
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Ya intenté seguir la pista de la foto, la busqué como imagen y me salieron varios sitios pero ninguno se referia al templo.

De todas formas llo que he puesto solo es parte de un artículo mas extenso, pero lo demás no me parecía lógico incluirlo aquí.

Y yo juraría que je visto sandias (del tipo "apepinadas") en pinturas egipcias, concretamente en mesas de ofrendas, pero ..... el tiempo que tengo es muy escaso estos días y solo he podido ver las fotos de las tumbas de mi último viaje.... En cuanto pueda sigo mi búsqueda.
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Antiguo 24-02-2017, 17:31:20
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Por cierto, tengo la web del autor del artículo (he estado buscando a ver que encontraba sobre él) afortunadamente no es un piramidiota. No pego el contenido porque tendría que traducirlo y es muy extenso, pero la pongo para ir completando Mark Strauss

Ahora le seguiré el rastro a la foto/montaje.
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