Foro Egipto: Viajar e Historia de Egipto  

contacta Unete Artículos Noticias Historia egipcia información al viajero

Retroceder   Foro Egipto: Viajar e Historia de Egipto > Foros de Egipto > Café Fishawi > Postres y comida árabe egipcia recetas
Inicio Registrarse NO ME ACLARO! Lista de Foreros Calendario Marcar Foros Como Leídos

VER FOROS   |   AYUDA A VIAJEROS    |    OPINIONES DE VIAJEROS   |   ANTIGUO EGIPTO    |   EGIPTOPEDIA     |   EGIPTOGUÍA   |     GALERÍA FOTOS  |   VIDEOS


.
Crear Nuevo Tema  Respuesta
 
Herramientas Desplegado
  #1  
Antiguo 29-11-2008, 02:55:33
Ciro Ciro is offline Masculino
Administrador
-Veces que he dado las gracias: 4.236
-Me han dado las gracias 5.330 veces en 1.867 mensajes
Koshari (lentejas con Arroz) (prueba Ejemplo)
Ciro Ciro is offline
Avatar de Ciro
Fecha de Ingreso: Mar 2007
Mensajes: 6.679
-Veces que he dado las gracias: 4.236
-Me han dado las gracias 5.330 veces en 1.867 mensajes
Descripción:
Delicioso plato típico egipcio, muy popular y se sirve en todos los puestos de comida.
Otros: Ingredientes:
Tiempo de preparación:
45
Dificultad:
Fácil
Número de comensales:
3
1 vaso de lentejas con piel
1 vaso de macarrones ( anillos )
1 vaso de arroz
3 cucaradas de aceite
Sal
Pimienta
Taqleya : 1 cebolla grande en aros
4 cucharadas de aceite
Salsa: 1 vaso de tomate triturado / o salsa de tomate - 1 cucharada de vinagre- sal- cayena- 1 cucharada de aceite
Preparación:
A) La Salsa :
Calentar el aceite, añadir el tomate, dejar hervir, añadir el vinagre, la sal,la cayena, dejar hervir a fuego lento hasta que esté espesa.
B) El Koshari:
1- Lavar las lentejas, ponerlas en una olla con agua, ponerlas al fuego hasta que estén casi hechas.
2- Añadir el arroz lavado, y agua suficiente para cubrirlo. Dejar hervir, luego cocer a fuego lento..
3- Cocer los macarrones, colarlos.
4- Calentar el aceite, echarlo sobre el Koshari.
5- Servir el Koshari, una capa arroz con lentejas, luego los macarrones,y por la salsa de tomate.
6- Puede sustituir la salsa de tomate por los aros de cebolla frita.
Instrucciones:
Recuerda que la "taqleya" se prepara así:machacar ajos con cilantro seco, freir en aceite.los garbanzos de dejan en remojo 2 horas mínimo antes.
Archivos Adjuntos
Imágenes Adjuntas
Tipo de Archivo: jpg koshari2.jpg (19,1 KB, 103 visitas)
Responder Con Cita
.
Advertisement
Advertisement Sponsored links

  #2  
Antiguo 24-06-2009, 07:50:45
joseplga joseplga is offline Masculino
Navegando hacia Merimda...
-Veces que he dado las gracias: 0
-Me han dado las gracias 3 veces en 3 mensajes
 


Predeterminado Re: Koshari (lentejas con Arroz) (prueba Ejemplo)

lo probare cuando vaya haber que tal esta , gracias por tu receta. Saludos
Responder Con Cita
  #3  
Antiguo 27-12-2009, 20:56:41
Princesah Princesah is offline Femenino
Avistando Alejandría...
-Veces que he dado las gracias: 0
-Me han dado las gracias 0 veces en 0 mensajes
 


Predeterminado Re: Koshari (lentejas con Arroz) (prueba Ejemplo)

Gracias por la información, mañana estaré preparando koshari.
Responder Con Cita
.
Advertisement
Advertisement Sponsored links

Crear Nuevo Tema  Respuesta


Mostrar Versión Imprimible
Enviar por Correo Enviar por Correo
Herramientas
Desplegado

Normas de Publicación
no Puedes crear nuevos temas
no Puedes responder a temas
no Puedes adjuntar archivos
no Puedes editar tus mensajes

El código vB está habilitado
Las caritas están habilitado
Código [IMG] está habilitado
Código HTML está deshabilitado
Saltar a Foro

VER FOROS   |   AYUDA A VIAJEROS    |    OPINIONES DE VIAJEROS   |   ANTIGUO EGIPTO    |   EGIPTOPEDIA     |   EGIPTOGUÍA   |     GALERÍA FOTOS


La franja horaria es GMT +1. Ahora son las 02:22:47.


vBRecipe 2.6 by vBulletin Setup
Powered by: vBulletin
Derechos de Autor © 2010, Jelsoft Enterprises Ltd.
Egiptoforo.com © Ad Management by RedTyger