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Cerveza

De Egiptopedia; Antiguo Egipto

El pan y la cerveza fueron la base de la alimentación en el Antiguo Egipto, por eso no nos hemos de extrañar que su representación o elaboración fueran reproducidas en tantas tumbas y necrópolis.

El pan suele ir asociado a la cerveza en las representaciones, mostrando las diferentes fases de la elaboración y el proceso de producción.

Los primeras muestras las encontramos en la dinastía IV en la necrópolis de Guiza. Aunque entre la dinastía V y la dinastía VI la cantidad de representaciones que nos encontramos es impresionante. Incluso la cerveza tenía su mito relacionado con lo divino. Como nos cuenta Cimmino; "Para evitar la ira de la diosa Hathor sobre la humanidad, Ra ofreció a la hija de la cerveza, con la que había estado, un colorante, a fín de que pareciese sangre; la diosa se enbriagó y cayó en un profundo sueño; de este modo los hombres fueron salvados de la destrucción gracias a una borrachera, y las fiestas, la danza y la música, la alegría y la embriaguez, permanecieron bajo la protección de Hathor".




Bibliografía: Vida cotidiana de los egipcios de Franco Cimmino

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